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美食养生

秋养脾胃 为进补做足“功课”
原标题:秋养脾胃 为进补做足“功课” 时值九月中旬,许多关注养生的市民已经开始打算进补。上海中医药大学附属市中西医结合医院脾胃病科主任傅志泉提醒,市民在选择秋季进补之前最好有个调理脾胃的过程,让自己的身 ...
2017-9-21 11:30
告别白发 膳食医生有良方
原标题:告别白发 膳食医生有良方 当今社会“人未老、头先白”的现象很多,究其原因,膳食医生认为多为熬夜、眠少,饮食失衡所致,比如,前额白发,多为脾胃失调;两鬓白发,或为肝胆不足有关;头顶、后脑白发,多为肾 ...
2017-9-21 11:27
秋分养生 5种蔬菜粥滋补防燥
原标题:秋分养生 平衡阴阳胃肠安 5种蔬菜粥,滋补防燥味道好 秋分,农历二十四节气中的第十六个节气。“分者平也,此当九十日之半,故谓之分。”“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立 ...
2017-9-21 11:24
海参小米粥,益精助眠
海参小米粥,益精助眠
海参小米粥味鲜肉美,黏嫩清香,可补肾益精,安神助眠,适合老年人晚饭食用。海参3只,小米100克,花生50克,姜、白胡椒粉、食盐、香油适量。小米和花生淘洗干净,用清水浸泡;海参浸泡洗净,切片焯水备用;坐砂锅加足 ...
2017-9-14 16:31
荷莲一身宝,秋藕最补人
原标题:荷莲一身宝,秋藕最补人 进入秋季以后空气变得越来越干燥,此时应选择养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物。俗语有云:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋藕中含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质和各种维生素及矿 ...
2017-9-14 16:27
秋天吃百合,清心润肺
原标题:秋天吃百合,清心润肺 台风一走,热力依然不减,空气也明显干燥了许多,很多人早晨起床会感到咽干舌燥。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任医师唐梁向您推荐秋季多吃百合,有清心润燥的功效。 唐梁介绍 ...
2017-9-14 16:25
香烤草鱼 心血管病人的好食物
原标题:香烤草鱼 主料:草鱼1条,生菜1棵。 调料:料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉各适量。 做法:1.草鱼洗净切厚片,用料酒、盐、生抽、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉腌渍入味。2.生菜洗净沥干水分备用 ...
2017-9-14 16:23
粉皮炖肉 适合各类人群食用
原标题:粉皮炖肉 主料:五花肉500克,粉皮150克,黄瓜1根,胡萝卜1根。 调料:葱姜、料酒、老抽等各适量。 做法:1.五花肉洗净、切块后用调料腌渍入味备用。2.粉皮用温水泡发,胡萝卜切大块备用。 3.将五花肉置于锅 ...
2017-9-14 16:21
米饭加点料 好吃又保健
原标题:米饭加点料 好吃又保健 我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为保健饭。 洋葱米饭 将洋葱切碎,加入少量食盐,待水 ...
2017-9-14 16:19
秋燥喝点海底椰炖雪梨 滋阴养肺
原标题:海底椰炖雪梨 主要功效:滋阴养肺,润肤养颜 推荐人群:秋燥明显人群 材料:雪梨1~2个,海底椰20g,蜜枣2个,冰糖适量(1人量)。 烹调方法:雪梨去核切块备用;海底椰洗净滤干,和蜜枣并一起放入炖盅,加清水5 ...
2017-9-14 16:16
板栗姜枣饮,散寒止泻
古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以“白”形容秋露,从这一天起,露水一天比一天凝重。白露节气到来代表日夜温差将进一步增大,秋燥也更加明显,鼻炎、哮喘等呼吸道疾病及胃肠道疾病容易发生。若夜间寒气内侵, ...
2017-9-5 11:37
海底椰炖雪梨 滋阴养肺润肤养颜
原标题:海底椰炖雪梨 主要功效:滋阴养肺,润肤养颜 推荐人群:秋燥明显人群,秋季保健汤 推荐:广东省中医院临床营养科 材料:雪梨1~2个、海底椰20克、蜜枣两个、冰糖适量(1人量)。 制作方法:雪梨去核切块备用, ...
2017-9-5 11:30
药膳陇原 党参八宝糕
原标题:药膳陇原 党参八宝糕 【原料】 甘肃党参、茯苓各10克,鲜山药200克(干品减半),黑芝麻(研碎)、苦水玫瑰酱(以甘肃兰州市苦水玫瑰花为主料,加糖、腌制的甜酱)各20克,蜜枣(切丁)、陇南核桃仁(切丁)、葡萄干各 ...
2017-9-1 11:50
四蔬排骨砂锅
原标题:四蔬排骨砂锅 主料:金针菇100克,杏鲍菇50克,圆白菜菜半个,胡萝卜1根,排骨500克。 调料:葱姜、料酒、胡椒花椒粉、盐、豉油、鲜贝露各适量。做法:1.排骨洗净,开水焯一遍,撇去浮沫,加葱姜、料酒、胡 ...
2017-9-1 11:48
秋食鲜藕正当时
原标题:秋食鲜藕正当时 时入秋天,漫步菜市场,但见中通外直的鲜藕已应令上市,家常的菜谱中又添了一味美,让人一饱口福。 藕,睡莲科植物莲的肥大根状茎,外皮黄白色,内为白色,中通外直,在华夏大地已有3000余年 ...
2017-9-1 11:47
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