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美食养生

腐竹的营养吃法
腐竹的营养吃法
冬天大家经常吃腐竹,而且腐竹的营养非常高,下面给大家推荐一下腐竹的营养吃法! 红油腐竹 1、腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。腐竹蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸 ...
2018-1-9 16:10
9道马齿苋食疗养生药膳方
9道马齿苋食疗养生药膳方
马齿苋,又名长寿菜、马踏菜,为马齿苋科草本植物马齿苋的茎叶,我国大部分地区均有分布,夏秋采收,入食、入药鲜、陈均可。   中医认为,马齿苋性味酸、寒,入大肠、肝、脾经,有清热解毒、消肿利湿之功,适用于 ...
2018-1-5 10:21
有益睡眠的几种食物
多项研究发现,饮食与睡眠之间存在重要关联——吃对食物,睡得更香。英国《每日邮报》最新载文,介绍了澳大利亚营养师里克哈伊博士总结的“有益睡眠的几种食物”。 绿茶、红茶和白茶。《亚太临床营养杂志》刊登的一 ...
2017-12-27 17:05
冬天适当吃点甘蔗 补铁补维C
原标题:冬天适当吃点甘蔗 有句谚语说得好“立冬食蔗不会牙痛”,甜甜的水果会受小朋友喜爱,家长又会担心这对牙齿不好。其实冬天可以适当吃点甘蔗。 一是甘蔗里面含有大量的铁元素,每500克里就有4.5毫克的铁,且还 ...
2017-12-19 17:05
补脾胃益气血 推荐清炖牛肉汤
原标题:清炖牛肉汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补脾胃、益气血 推荐人群:冬季手脚不温者,特别是体内缺铁者。 材料:牛里脊肉100克,土豆50克,红萝卜50克,葱段、姜片、八角、胡椒、料酒各适量(1~2 ...
2017-12-19 17:00
来看“菜中之王”的养生功效
原标题:小小菌菇大学问 蘑菇作为美味食品,很早就被人所熟知,我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。秦汉之后,食菌之风日渐兴盛,文人墨客对此多有记述和吟咏。如今,菌类在各大餐馆的“点击率”一直居高不下 ...
2017-12-19 16:56
冬吃萝卜赛人参
原标题:冬吃萝卜赛人参 又是一年冬令时,又到了吃萝卜的最佳时令。中国是萝卜的故乡,中国人栽培食用萝卜至今已有2000多年的历史,萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一,在民间素有“小人参”之称,并有“萝卜上市,医生 ...
2017-12-19 16:55
大雪进补美食四款
原标题:大雪进补美食四款 从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。究竟补什么,怎么样,则因人而异。现推荐大雪进补食谱四款,读者视其身体而选择。 【木耳冬瓜三鲜汤】 冬瓜150克,水发木耳150克, ...
2017-12-8 11:54
冬季应如何进补?
  原标题:冬季应如何进补?快来接收一份冬季养生食谱!   中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的习俗。这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。那冬天应该如何用饮食调养自己的身 ...
2017-11-28 11:41
冬日鲫鱼味来香
  原标题:冬日鲫鱼味来香   民间素有“冬鲫夏鲤”之说,是指冬季品食鲫鱼最为适宜,不仅味道鲜美,而且滋补养人。鲫鱼古称鲋,是我国著名的七大家鱼之一。它食性较杂,以浮游生物及水草、嫩叶、丝藻等为主要食 ...
2017-11-20 11:49
水果熟着吃,养人
  原标题:水果熟着吃,养人   受访专家:   中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅   天气渐寒,冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟可以减缓这种不适,还有特别的营养功效。   水 ...
2017-11-20 11:48
冬季饮食“薯”当家
  原标题:冬季饮食“薯”当家   俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉质根部为食用部分的蔬菜,包括红薯、土豆、萝卜、山药等。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营 ...
2017-11-20 11:37
秋冬吃柿子不会流鼻涕
  原标题:秋冬吃柿子不会流鼻涕   民间有句俗话:“秋天吃柿子,不会流鼻涕”,意思是说这个时节吃皮薄肉厚味甜的柿子,冬天鼻子不会流鼻涕,为啥?   中医五行理论认为,秋天对应五脏中的肺脏,肺开窍于鼻, ...
2017-11-10 11:09
冬吃芋头 疾病绕道走
  原标题:冬吃芋头 疾病绕道走   时下芋头大量上市了,它深褐色圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。中医认为,味甘辛,性平,具有 ...
2017-11-10 11:07
三款药膳改善失眠
  失眠是临床上常见的睡眠障碍。对于患者来说,失眠症实在是一种梦魇,严重者甚至白天、夜晚都无法顺利入睡。   传统中医认为,七情内伤、饮食不节、时令热病等皆是失眠的内在因素。尤其是七情(情绪)干扰,往往 ...
2017-11-10 11:00
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